ノート:佐世保バーガー

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佐世保バーガー「商標」なるものの歪曲記述への削除について[編集]

「佐世保バーガー」という語は、商標登録して一社が独占することは出来ない。出願しても却下される。だから一部の会社はカタカナ等で「サセボバーガー」と商標登録しているのだ。それと「佐世保バーガー」とは直接関係ない。愚かな投稿者がいて、３年も前から「佐世保バーガー」の項目に、堂々「サセボバーガー」なるものの宣伝記述を加え歪めていた。「公的性格」の事典サイトで、宣伝まがいの記述が３年近くにも渡って放置されたことは嘆かわしいし、悪質としか言いようがない。歪められた編集記述に関しては、今後も徹底監視していく。--49.252.220.151 2013年10月15日 (火) 10:27 (UTC)[返信]

佐世保バーガーの歴史について[編集]

私の知識不足で以下のことが不明乃至確証がありません。誰かご存知でしたら加筆をお願いします。

  1. 佐世保バーガーはマヨネーズを用いたものである。
  2. 佐世保バーガーの伝来には確か2つ説（というか2つの店舗）があったと思うのですが。
  3. 佐世保バーガーが注目され始めたのはいつからでしょうか。また、発端は何でしょうか。私の感では2003年ごろからのような気がします。2004年にバーガーフェスティバルがあったのでこちらかもしれません。

いずれにせよ、まだまだスタブですからどんどん加筆してください。--えすぱ 2005年1月3日 (月) 05:23 (UTC)[返信]

本文中に「佐世保では居酒屋などでお酒を飲んだ後にもハンバーガーを食べる習慣もある」とありますが、私が若いせいか、このような習慣に触れたことはありません。また、ライフ企画社発行のフリーペーパー「99vew」vol.189（2005年7月号）の投稿コーナーでも、「圧倒的にラーメンを食べてる人が多いと思うんですけど…？」という意見が掲載されています。酒の後にハンバーガーを食す習慣をお持ちの方や、この情報源についてご存知の方があれば、よろしくお願いします。--えすぱ 2005年7月15日 (金) 19:06 (UTC)[返信]

私の記憶違いでなければ、東京では2003年5月に中野駅南方に「佐世保バーガー」の店ができてました。 ちなみに今もあります。屋号までは知りませんが……。 その辺のことも触れていいのではないかな、と。 詳細を私は知りませんので、ご存じの方お願いします。--Arumakan 2006年3月19日 (日) 11:31 (UTC)[返信]

前文を分割し、歴史部分を新設しました。身の回りではお父さんの土産説が多かったので加筆しました。--Sonic883 2006年7月16日 (日) 17:50 (UTC)[返信]

何カ所か勝手に書き込みを加えてしまいました。おかしなところがあったら訂正してください。 （１）ブームの歴史について、最も最初のきっかけと言われている旧軍港市物産フェスタ（1999年）についての記述を加えました。 （２）ブームの歴史について、ちまたでよく言われている「笑っていいとも」での柴田理恵の逸話（2004年4月）を加筆しました。 （３）特徴として、マヨネーズについてと、「飲んだ後のバーガー」の話を加えました。議論があったと気付いていませんでした。「飲んでバーガー」は確かにそれほど一般的なことではありませんが、50歳代で好んでする人たちがいるのも確か（自分の上司がそうでした）なので、「そういう人もいる」という記述なら問題ないと考えます。--アテ馬人生 2006年12月18日 (月) 05:12 (UTC)[返信]

私も1960～70年代に佐世保で過ごした人間ですが、少なくとも当時ハンバーガーを食べる習慣とか、聞いたことなかったです。らりるれろ（閉店してしまったんですね）のは確かに食べた記憶がありますが。「佐世保バーガー」のブームは近年のものではないでしょうか。--Lumi 2007年2月5日 (月) 08:43 (UTC)[返信]

「歴史」の節に、独自研究および要出典のテンプレートを貼り付けました。身の回りにこのような人がいる、ということ自体は否定しませんが、Wikipediaに記述するには根拠が弱いのではないかと感じます。Wikipediaの方針であるWikipedia:検証可能性やWikipedia:独自研究は載せないを一度ご覧いただければ幸いです。--60.47.77.149 2007年10月2日 (火) 16:36 (UTC)[返信]

どこまでが独自研究と考えられ、どこに出典がないと考えられるかをご提示願います。たとえば冒頭の１文は明らかに根拠を見つけることができ(佐世保市か旧日本軍の歴史テキストがあるでしょう)、要出典とするには不適切です。２文目も、米軍内の意思決定を探るのであれば米軍に情報公開請求をかませば情報が見つかるはずです。一方、佐世保バーガーのスタイルに関しては独自研究の可能性があると考えますし、掲載するのであれば信頼できる出典は必要と考えます。地元の新聞か佐世保バーガーを紹介する雑誌記事あたりに情報が出ていませんでしょうか？--きたじま／あかみ 2008年2月2日 (土) 05:55 (UTC)[返信]
出典についてですが「米海軍からのレシピ」「昭和25年頃」は、佐世保観光情報センターの公式ＨＰ[[1]]、出典の要件は満たしています。以前から深夜営業のハンバーガー店が佐世保にあったのは、佐世保市民にとっては事実であり、地元新聞などで検証可能だと考えます。--Sonic883 2008年3月25日 (火) 17:09 (UTC)[返信]

ちょうど佐世保に行ってきたので、観光バスの運転手さんに聞いてきた話です。
ちなみにその方は1941年生まれで現在まで佐世保在住ということです。以下会話要約。
・「元祖」と言っている店は多いが、昔学生向けにハンバーガーを出していた店が1件あって、多分そこが元祖だろう
　（店名・時期はこちらが失念してしまいました）。学生向けということもあって、割と流行っていたようだ
・最近になって店が増えてきた、競争があるのでどこも研究を重ねて全体的に質が上がったのだろう
こんなところです。ということで、一番正しい答えを出すには地元の（しかも割と年配の）方に聞きまくるのが一番でしょう（笑）。
出典元が書けなくなりますが・・・

外部リンク修正[編集]

編集者の皆さんこんにちは、

「佐世保バーガー」上の1個の外部リンクを修正しました。今回の編集の確認にご協力お願いします。もし何か疑問点がある場合、もしくはリンクや記事をボットの処理対象から外す必要がある場合は、こちらのFAQをご覧ください。以下の通り編集しました。

編集の確認が終わりましたら、下記のテンプレートの指示にしたがってURLの問題を修正してください。

ありがとうございました。—InternetArchiveBot (バグを報告する) 2017年9月25日 (月) 20:11 (UTC)[返信]

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